Het veganisme heeft zich in Nederland de afgelopen jaren snel ontwikkeld, niet alleen als een dieetk
Het veganisme heeft zich in Nederland de afgelopen jaren snel ontwikkeld, niet alleen als een dieetkeuze maar ook als een bredere maatschappelijke beweging. Volgens recente gegevens van het Totale Nederlandse Gezondheidsonderzoek is het aantal veganisten in Nederland gestegen met meer dan 40% in de laatste vijf jaar, van ongeveer 850.000 naar bijna 1,2 miljoen mensen. …
